جلاش ملفوف بالفراخ
عن الوصفة
جلاش ملفوف بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لفة جلاش
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- ملعقة صغيرة بهارات كفته
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقه لبن
- ملعقة دقيق
- ملعقة خل
- ملعقة كبيرة سمن
- 1 بيضه
طريقة التحضير
-
1
نتبل الفراخ بكل البهارات و الملح و اللبن و الخل و الدقيق و نتركها شويه في الثلاجة
-
2
نشوحها في الزيت و نهدي عليها إلى أن تنضج و نتركها تبرد
-
3
نحضر الجلاش ندهن كل ورقتين مع بعض بملعقة لبن و بيضه و ملعقة سمنه نضربهم مع بعض و فلفل اسود و ملح و ندهن الورقتين
-
4
نضع الفراخ و نلف لور و تقطع
-
5
نرص في الصينيه المدهونه زيت و تدخلها الفرن تتحمر
-
6
و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
